En esta época del año, el huerto es uno de los espacios más agradables de nuestro jardín. Las hortalizas están en pleno crecimiento, algunas ya tienen frutos, otras, los están

formando. Empezamos una serie de artículos, dónde te ofrecemos fotos de diferentes plantas que te pueden ayudar a saber cuál es el estado que debería tener tu pequeño vergel en estos momentos, así como los consejos para cuidarlas.

Planta del calabacín

Es una planta que puede adquirir grandes dimensiones, por lo que se debe prever al plantarla. Además, si la planta está bien regada, da una gran producción de calabacines y con un ejemplar podemos llegar a abastecer toda una familia. Últimamente, en alta cocina se utilizan sus flores, también comestibles, en diversidad de platos de autor. Las podemos ingerir fritas, rellenas o en tempura, y son deliciosas. Teniendo una planta de calabacín en casa es la mejor manera de poder probar las flores, acabadas de recoger, frescas y jugosas. Des del portaldeljardin os lo recomendamos.

Esta planta, que en el mes de julio presenta el aspecto de la fotografía, puede ser atacada por diversas plagas. Una de las más destacables es la araña roja, la mosca blanca o el pulgón. Cuando es atacada, la planta empieza a amarillear, se vuelve mucho más débil. En ese caso es bueno acudir a nuestro proveedor de confianza y llevarle una muestra de los insectos que la invaden para que nos dé una solución química. Como más vale prevenir que curar, para evitar que la planta sea pasto de las plagas, podemos tener en cuenta algunos pasos que ayudarán a que esté más vigorosa y, por lo tanto, menos expuesta a los ataques de las plagas.

En primer lugar es importante mantener el huerto libre de malas hierbas, que roban agua y nutrientes a nuestras hortalizas. En caso de podarlas, es mejor intentar no hacer ninguna herida, puerta por dónde los insectos pueden penetrar en nuestra planta. Al calabacín no le gusta el nitrógeno, por lo que deberemos evitar todos aquellos fertilizantes ricos en este elemento. Si nuestro huerto está al aire libre, ya garantizamos una buena ventilación de la planta. Si la queremos hacer crecer en un invernadero, será necesario garantizar una adecuada ventilación así como un buen riego.

En verano, el huerto se debe regar prácticamente a diario. Es mejor hacerlo a primera hora de la mañana o a última hora de la tarde, siempre evitando las horas de máximo sol.

Detectar errores mediante los frutos

¿Cómo saldrán nuestros calabacines? Agrietados, chupados, torcidos… todo ello nos indica algún error que hemos cometido cuando cuidamos la planta. Para que los evites, aquí te los detallamos:

1 Frutos pequeños y de tonalidad verde clara: es consecuencia del ataque de la mosca blanca, que puede depositar sus huevos en las hojas de la planta del calabacín.

2 Frutos resecos en un extremo: algunos calabacines presentan un aspecto reseco en la punta, como si se hubieran quedado secos en ese extremo. Esto es consecuencia de que la planta ha padecido cambios bruscos de temperatura y humedad y no ha sido regada de manera eficiente.

4 Frutos agrietados: se producen cuando el exceso de agua o fertilizante produce una fuerza desmesurada en la planta y en el crecimiento de sus frutos.

5 Frutos muy pequeños: Si la planta no tiene suficiente fuerza, los frutos dejarán de crecer en un momento muy temprano y quedarán minúsculos.

Fuente portaldeljardin.